Hierba aromática de sabor fresco y ligeramente dulce. Ideal para pescados, aderezos, ensaladas, vegetales y panes saborizados.
El Eneldo (Dill Weed) es una hierba aromática de sabor fresco, suave y herbal, con notas que recuerdan al hinojo y al perejil.
Es muy usado en la cocina mediterránea y nórdica, y combina especialmente bien con pescados, vegetales y salsas cremosas.
Usalo en:
Pescados al horno o a la plancha (clave con salmón)
Ensaladas frescas y bowls
Papas asadas o puré
Salsas de yogur, crema o mayonesa
Panes saborizados, focaccias y dips
Huevos revueltos o tortillas
Aporta aroma suave, frescura verde y un sabor ligero pero distinguible.
